Allergene und Ernährung
Wissen, was drin ist.
Gäste mit Allergie filtern Ihre Karte selbst nach dem, was sie nicht essen dürfen. So wählen sie mit Vertrauen, und Ihr Team muss seltener in der Küche nachfragen.
Weniger Fragen am Tisch, mehr Vertrauen in die Wahl.
Allergene stehen bei jedem Gericht, genau so, wie Sie sie erfassen. Gäste sehen sie auf dem eigenen Handy, in ihrem eigenen Tempo.
Pro Gericht erfasst, in einer Tabelle
Im Dashboard erfassen Sie pro Gericht, welche EU-Allergene es enthält und ob Gäste es über eine Option ohne bestellen können. Allergene sind eine eigene Spalte in Ihrer Produkttabelle, so bearbeiten Sie eine ganze Karte in einem Zug.
Praktisch ist auch, dass man ein Produkt sofort ausschalten kann, wenn es nicht mehr da ist. Und die Produktinformationen, etwa zu Allergenen, finde ich auch ein großes Plus.
Entree Magazine · 17. September 2026Aus dem Niederländischen übersetztZum Artikel
Häufige Fragen
Können Gäste die Karte nach Allergenen filtern?
Ja. Gäste mit einer Allergie filtern Ihre Karte selbst nach dem, was sie nicht essen dürfen, und sehen pro Gericht, was darin ist.
Wo erfasse ich die Allergene?
Im Dashboard, pro Gericht, als eigene Spalte in Ihrer Produkttabelle. So pflegen Sie eine ganze Karte auf einmal, mit allen EU-Allergenen unter ihren offiziellen Namen.
Was, wenn zu einem Gericht noch nichts bekannt ist?
Dann markiert die Karte das. Gäste mit einer Allergie bittet die Karte immer, es auch Ihrem Team zu sagen.